De la Vigne à la Cave

Découvrez les métiers de la vigne en passant une année aux côtés de Benoit FULCRAND – Domaine du Pioch – Hérault – Languedoc Roussillon.
Le Domaine du Pioch se situe au cœur du département de l’Hérault.
Coincé entre les contreforts du Larzac et l’air iodée de la
Méditerranée c’est au pied du massif de la Séranne que Benoit
Fulcrand cultive ses vignes, élabore et élève ses vins. Son vignoble s’étale
sur les terrasses qui bordent le fleuve Héraut. Les 51 hectares qui
constituent le Domaine se trouvent sur les communes de Nebian,
Canet et Puilacher.
La Cartagène est un subtile assemblage de moût de raisin frais (jus) et d’eau-de-vie de vin. Il n’y a pas d’ajout de sucre. Jeune elle garde toutes les saveurs du moût, vieilli en fût elle se madérise. C’est le produit convivial que toutes les bonnes tables propose en Languedoc
En savoir plus ▸Le Confidentiel est un muscat sec 100% Petits Grains. La complexité des arômes du muscat se mêle parfaitement à la fraicheur d’un vin blanc. Il a été médaillé d’argent au Concours Régional Intercommunal.
En savoir plus ▸Découvrez les métiers de la vigne en passant une année aux côtés de Benoit FULCRAND – Domaine du Pioch – Hérault – Languedoc Roussillon.